Sigo feliz compartiendo las recetas de las ensaladas que preparo día a día para mantener una alimentación saludable y como les mencionaba me gustan las ensaladas fáciles de preparar, ricas y nutritivas para nuestro beneficio. Esta ensalada tiene el aliño de aguacate que es delicioso y saludable. A continuación les comparto mi receta:
INGREDIENTES:
1 Avocado
1 taza de Lechuga
2 Tomates
1 Avocado
600 gr. de Jamón de pavo
sea salt- sal
Pimienta y comino al gusto.
PREPARACIÓN:
Prepara el aguacate que será el aliño de la ensalada cortando el avocado y aplastando como una crema, agrega limon y sal, podemos dejar algunos pedazos de avocados en cubo si deseamos.
Corta, pica y lava la lechuga y el tomate, luego coloca en un bowl.
Agrega el jamón de pavo picado al bowl y combina todo.
Agrega el aguacate y salpimienta al gusto.
Sirve y disfruta.
TIPS:
No olvides usar siempre vegetales frescos y orgánicos.
Prepara y sirve la ensalada al momento para que el sabor sea delicioso.
Puedes reemplazar el jamón de pavo por pollo o tu carne favorita.
Si deseas puedes agregar otro vegetal como cucumber, espinacas y más.
BON APPETIT!
NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE INFLUENCIADA POR TERCEROS, NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA O PRODUCTOS PARA ESCRIBIR ESTE POST.
Estoy feliz de poder compartir con todas una de mis recetas favoritas que es el Avocado relleno , en mi país la llamamos Palta rellena y es uno de los frutos más deliciosos y nutritivos que nos dio la naturaleza. Espero que les guste la receta tanto como a mi, es para cuatro personas y esta Yummy!
INGREDIENTES:
2 Avocados pelados, sin pepas y partidas por mitad
Jugo de limón
2 pechugas de pollo, cocidas y deshilachadas
2 zanahorias medianas, cocidas y picadas
1 taza de choclo, cocido
4 cucharadas de mayonesa light aprox. (mejor si es hecha en casa)
1 huevo cocido, en rodajas
Lechuga.
Sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN:
Pasar por agua fría y luego rociar los avocados con el jugo de limón para evitar que se oxiden.
Sazonarlas con sal y pimienta.
Mezclar en un recipiente las pechugas de pollo deshilachadas con el choclo, la zanahoria.
Mezclar con la mayonesa necesaria y sazonar.
Acomodar las lechugas en una fuente o un plato.
Colocar la palta encima y rellenarla con la mezcla del pollo.
Adornar con rodajas de huevo cocido, si desean aceitunas y decorar al gusto.
BON APPETIT!
Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. Este post informativo. No recibí compensación económica.
