Tag Archives: Nutrición

Mis Jugos Verdes Favoritos: Con Espinaca, Chia Seeds, Naranja y Papaya.

Mis Jugos Verdes Favoritos: Con Espinaca, Naranja y Papaya.

Siempre tengo claro que los vegetales verdes, como la espinaca podemos comerlos hasta cansarnos ya que no tienen aporte calórico, ni grasas, especialmente si estamos siguiendo un régimen nutricional o queremos mantener nuestro peso. A continuación les resumo más de las propiedades de la espinaca y porque es tan importante tenerla en cuenta siempre en nuestra alimentación:

  • Es rica en fibra, vitaminas y minerales.
  • Favorece la digestión por la cantidad de fibra que posee.
  • Es una excelente fuente de HIERRO.
  • Ayuda a prevenir el cáncer por su contenido de vitamina A y C.
  • Contiene ácido cólico (Vitamina B9) Ideal para las embarazadas.
  • Ayuda en el control de la Presión arterial y más.

 

INGREDIENTES:

  • 1/2 papaya mediana picada.
  • 1 naranja picada.
  • Espinaca al gusto.
  • 2 cucharadas de ChiaSeeds (previamente remojadas en medio vaso de agua)
  • Un poco de miel o endulzante natural de su preferencia si les gusta muy dulce.

PREPARACIÓN:

  • Colocar en una licuadora la chiaseeds, la espinaca, naranja y papaya previamente picados, dejar por un breve momento hasta que se compacte la mezcla.
  • Agregar un poco de agua o jugo de naranja si esta muy espeso.
  • Al final agregar un endulzante natural de su preferencia.

Mis Jugos Verdes Favoritos: Con Espinaca, Naranja y Papaya.

TIPS:

  • Beberlo preferentemente en las mañanas en ayunas o como complemento del desayuno.
  • Beber inmediatamente después de prepararlo, no guardar.

 

Si deseas más información sobre los beneficios de la Semilla de Chia o Chia Seeds en nuestra salud y bienestar puedes hacer CLICK AQUÍ y también seguirnos día a día en INSTAGRAM donde te daremos tips, ideas y recetas de jugos verdes, ensaladas y más.

NAMASTE! ॐ

S.Yissele 2

Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. Este post informativo. No recibí compensación económica.

 

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S. Yissele ~ Mamá Holística.Mi nombre es S. Yissele, soy una madre latina, profesional de la salud, estudiante de Life Coach y soñadora que busca ser holística, completa y genial, aprendiendo día a día, comparto lo que me gusta en el blog, adoro mi familia, yoga, meditar, la comida latina, natural y orgánica, cocinar, escribir, las redes sociales y más. ¡Bienvenidos! http://mamaholistica.com

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Mis Jugos Verdes Favoritos: Kiwi y Chia Seeds juntos.

Mis Jugos Verdes Favoritos: Kiwi y Chia Seeds juntos.

No hay duda que el kiwi es un fruto delicioso, increíble y con muchos beneficios para nuestra salud por eso quiero compartirles uno de mis jugos favoritos con Kiwi y chia seeds pero antes contarles un poco de los beneficios o propiedades que el kiwi tiene:

  • El kiwi contiene magnesio y fibra soluble e insoluble por eso tiene propiedades laxantes. La fibra previene el estreñimiento y mejora el tránsito intestinal.
  • Contiene ácido fólico lo que reduce el riesgo cardiovascular y de espina bífida durante el embarazo y sumando a su aporte de vitamina C el Kiwi se recomienda especialmente en situaciones como periodos de crecimiento, embarazo y lactancia materna.
  • Al tener vitamina C como antioxidante ayuda a reducir el riesgo de muchas enfermedades como  cardiovasculares, degenerativas o cáncer.
  • La vitamina C aumenta la absorción del hierro de los alimentos, por eso se aconseja en caso de anemia ferropénica para acompañar a los alimentos ricos en hierro o a los suplementos de este mineral ya que acelera la recuperación.
  • Kiwi favorece al sistema inmunológico. Evita resfriados. Sube las defensa.
  • El ácido fólico presente en el Kiwi combinado con su aporte de vitamina C colabora en la producción de glóbulos rojos y blancos y en la formación de anticuerpos que favorecen al sistema inmunológico.
  • Esta fruta ayuda a bajar el colesterol por la fibra que posee, ayudando a reducir las tasas de colesterol en sangre y al buen control de la glucemia en las personas que tienen diabetes.
  • Es ideal para las dietas para bajar de peso ya que ofrece un efecto saciante lo que beneficia a las personas que llevan a cabo una dieta para perder peso.
  • El kiwi por su abundancia de potasio y bajo aporte de sodio es muy recomendable para combatir la hipertensión arterial, afecciones de vasos sanguíneos y corazón.
  • Entre otros beneficios del Kiwi para la salud es muy importante porque ayuda a bajar el Estrés,   beneficia la visión, es antiinflamatorio, contribuye a disminuir los riesgos cardiovasculares y mejora el funcionamiento de todo el aparato digestivo.

El Kiwi es un alimento natural muy completo que debemos tener en cuenta al hacer nuestras compras.

Mis Jugos Verdes Favoritos: Kiwi y Chia Seeds juntos.

INGREDIENTES:

  • 2 kiwis picados (como mostramos en la foto)
  • 2 cucharadas de ChiaSeeds (previamente remojadas en medio vaso de agua)
  • Un poco de miel o endulzante natural de su preferencia.

PREPARACIÓN:

  • Colocar en una licuadora la chiaseeds y el kiwi por breves momentos hasta que se compacte la mezcla.
  • Agregar un poco de agua si esta muy espeso para tomarlo.
  • Al final agregar un endulzante natural de su preferencia.

Tips:

  • Beberlo preferentemente en las mañanas en ayunas o como complemento del desayuno. 

 

Si deseas más información sobre los beneficios de la Semilla de Chia o Chia Seeds en nuestra salud y bienestar puedes hacer CLICK AQUÍ y también seguirnos día a día en INSTAGRAM donde te daremos tips, ideas y recetas de jugos verdes, ensaladas y más.

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S.Yissele 2

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S. Yissele ~ Mamá Holística.Mi nombre es S. Yissele, soy una madre latina, profesional de la salud, estudiante de Life Coach y soñadora que busca ser holística, completa y genial, aprendiendo día a día, comparto lo que me gusta en el blog, adoro mi familia, yoga, meditar, la comida latina, natural y orgánica, cocinar, escribir, las redes sociales y más. ¡Bienvenidos! http://mamaholistica.com

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Mis Jugos Verdes Favoritos: Hoy no tan Verdes con Papaya, Naranja y Chia Seeds.

Mis Jugos Verdes Favoritos: Hoy no tan Verdes con Papaya, Naranja y Chia Seeds.

Como todos los martes es un gusto para mi compartirles uno de mis jugos verdes favoritos y en esta ocasión la papaya, la naranja y la semilla de chía o chia Seeds son mi perfecta combinación, no solo por ser rico en vitamina C por tener naranja y  papaya, sino también por la gran cantidad de fibra que nos aporta la semilla de chia diariamente, omega 3 y antioxidantes, es un jugo muy completo ya que la papaya también nos aporta vitamina A, algunas del complejo B y E, más un poco de ácido cólico que no nos viene mal, especialmente a las embarazadas.

Si deseas más información sobre los beneficios de la Semilla de Chia o Chia Seeds en nuestra salud y bienestar puedes hacer CLICK AQUÍ, también tenemos más opciones para usar la chia Seeds haciendo CLICK AQUÍ también pueden seguirnos día a día en INSTAGRAM donde te daremos tips, ideas y recetas de jugos verdes, ensaladas y más.

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NOTA: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. Este post es informativo. No recibí compensación económica.

Tips para No Romper la Dieta en estas Fiestas #MamisHolisticas #Holidays

“En pocas palabras date el gusto pero no te maltrates, al final el único afectado de este atiborro y exceso de calorías vas a ser tú”.

Katia Nutricionista de Mamá Holística.

Tips para No Romper la Dieta en estas Fiestas #MamisHolisticas #Holidays

Diciembre es un mes de desbande sin limites, por eso quizás sea el mes más temido para quienes no pueden evitar las tentaciones de comer de “Todo” en todo evento social, en la cena navideña y fin de año. Y como es evidente todo se transforma en eso rollitos de más que tanto nos incomodan en el verano. Por eso mi Querida Nutricionista me dio unas recomendaciones para mis vacaciones que quiero compartir con todas ustedes para pasar unas lindas fiestas, entre los tips tenemos los siguientes:

1.- El Proceso de Cocción de los Alimentos.

Muchas tenemos la suerte de preparar nuestra cena navideña y de Año nuevo por eso es importante que tengamos cuidado al cocinar las carnes o pavo o pollo, hágalo en asaderas con rejillas para que la grasa, al derretirse con el calor del horno, drene y caiga.

2.- Evita consumir la piel de los Animales.

Aunque sabemos que es una de las partes preferidas de muchos especialmente en el pavo, pollo y cerdo pero si queremos mantener bajo nuestro nivel de grasa es necesario que al preparar el ave elimine la piel antes así reducirás la grasa.

3.- Cuidemos las Porciones.

Si te sirves la comida tu mismo usa un plato chico o mediano para no cargarlo demasiado. Porque mientras más grande sea el plato, más cantidad de comida te servirás.

 4.- Agrega Verduras a tu Cena.

Las porciones de Verduras podemos consumidas como guarnición, mis preferidas son frescas y sin cocinar pero se pueden disfrutar de diferentes formas, salteadas, al vapor y más. Recuerda que la ventaja de tener este tipo de guarniciones es que llegan a saciar con más facilidad debido a la cantidad de fibra que tiene. Te recomiendo preparar el aliño en casa al momento y bajo en calorías como este que contiene la mezcla de Mostaza, aceite oliva, limón, pisca de sal y pimienta. Yummy.

 5.- No llegues con mucha Hambre a la Cena.

Es una de las claves, come dos snaks antes del evento o la cena navideña, para evitar el hambre que no podrás controlar. Puedes escoger entre yogurt light con linaza, o enrolladitos de jamón o pistachos, o alguna fruta. La clave es llegar a casa con calma a prepararse algo saludable y bajo en calorías.

 6.- Tener Cuidado con el Consumo de Alcohol.

Ya que todas las bebidas alcohólicas son muy calóricas, incluyendo los cocteles, vinos, piscos, tequilas, vodka, cervezas y más, por tanto, por cada vaso de alcohol hay que beber otro de agua y si se puede más de un vaso de agua, como hago yo siempre después del brindis.

7.- Postres Bajos en Calorias son lo Mejor.

Lo que me recomienda mi Nutricionista es un plato de frutas cortadas en láminas, brochetas o ensaladas de frutas. Los mousses preparadas con claras batidas a nieve, edulcorante y puré de frutas es una buena alternativa y deliciosa con pocas calorías.

Espero que les sea de utilidad estos tips tanto como a mi.

¡NAMASTE y FELICES FIESTAS! 

HAPPY HOLIDAYS!!!

 

Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. Este post informativo No recibí compensación económica. 

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Tips Geniales: ¿POR QUÉ COMER VEGETALES Y FRUTAS FRESCAS? #MamaHolistica

“We can make a commitment to promote vegetables and fruits and whole grains on every part of every menu.We can make portion sizes smaller and emphasize quality over quantity. And we can help create a culture – imagine this – where our kids ask for healthy options instead of resisting them”.

Michelle Obama.

¿POR QUÉ COMER VEGETALES Y FRUTAS FRESCAS?  #MamisHolisticas

Definitivamente la respuesta a la pregunta es que al comer frutas y vegetales frescos estamos aprovechando mejor sus vitaminas y nutrientes, pero generalmente le damos prioridad al comer nuestra deliciosa comida latina o al comprar comida ‘fast food” y al llenarnos con esta comida no tenemos ganas de comer una ensalada con vegetales o frutas frescas y lo ideal es comer porciones pequeñas de cada alimento para que nuestro organismo reciba todos los nutrientes que necesita.

Siempre leemos que los expertos nos recomiendan consumir 5 porciones de vegetales y frutas al día y es porque: ya que tienen vitaminas y nutrientes beneficiosos para nuestro cuerpo, complementan nuestra alimentación, ayudan al crecimiento en los niños y a mantener la salud de los adultos y ancianos evitando enfermedades como diabetes, enfermedades cardiovasculares y otras;  por esa razón afirman que si comemos frutas y vegetales frescos, sin cocinarlos o no procesados podemos aprovechar todos sus nutrientes.

Debemos tener en cuenta que las frutas y vegetales también ayudan a la digestión por la fibra natural que poseen y por consiguiente a mantienen saludable nuestro sistema digestivo, lo contrario de los alimentos cocinados considerando que si los cocinamos a muy altas temperaturas, o son alimentos procesados o enlatados no tendrán todos los nutrientes y enzimas que necesitamos, se recomienda también aumentar la ingesta de vegetales y frutas frescas complementando las principales comidas como frutas con el desayuno y como snacks entre comidas, vegetales con el almuerzo y cena.

Me parece importante que prestemos atención al comprar los alimentos que ingerimos, teniendo en cuenta que lo orgánico y natural es lo mejor para nuestra piel, peso, digestión y definitivamente nuestra salud nos lo agradecerá.

Tips Geniales: ¿POR QUÉ COMER VEGETALES Y FRUTAS FRESCAS? #MamaHolistica

Resumiendo los Tips para complementar frutas y verduras a nuestra alimentación diaria puedo aconsejarles los siguientes:

1.- No olvidar comer de 3 a 5 porciones de frutas y verduras al día.

Si son frutas y vegetales frescos es mejor, es lo recomendado por los expertos y si lo complementamos con 8 vasos de agua al día y ejercicio regular tendremos una vida más saludable.

2.- Aprovechar el Verano. 

Es la temporada ideal por la variedad de frutas y verduras que podemos encontrar y porque podemos encontrar farmers market donde encontrar buena calidad, orgánica y a precios accesibles.

3.- Preparemos Recetas Fáciles.

Complicarse es lo menos que queremos, las ensaladas con deliciosos con aliños naturales, al igual que  los jugos de verduras (Green Juice) o jugos de frutas para variar y aprovechar al máximo las propiedades de cada fruta o verdura. No olviden que los jugos es mejor tomarlos inmediatamente después de prepararlos.

4.- Enseñemos a nuestros niños con el “Ejemplo”. 

Es la mejor manera de transmitir a nuestros niños la importancia de las frutas y vegetales en la alimentación diaria para que tengan un presente y futuro saludable.

5.- Escoger frutas y verduras orgánicas.

Porque simplemente nuestros niños y familia son lo más importante para nosotras y merecen lo mejor y nutritivo sin sustancias tóxicas, pesticidas o demás que pueden dañar a largo plazo nuestra salud.

Me encanto estudiar Nutrición en la Universidad pero todos los días disfruto de aprender mucho sobre lo natural y orgánico para ofrecer lo mejor a mi familia y el programa de la Primera Dama Michelle Obama Let’s Move  me inspira mucho desde hace tiempo y puede servirles de inspiración ya que tiene tips valiosos sobre nutrición y la influencia que los padres podemos tener en nuestros hijos sobre este importante tema para disminuir los índices de obesidad en US.

NAMASTE!

Nota: Este post es informativo. Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. No recibí compensación económica.

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Importancia de los Carbohidratos en la Alimentación Diaria.

Carbohidratos
Ya estamos preparándonos para el verano, para vernos bien, las dietas y estar en forma es la moda en esta época y para mi es la temporada en que  yo reviso mis resoluciones de año nuevo y entre ellas está mantenerme en mi peso, pero no olvidemos que nuestra alimentación debe ser balanceada y veo a diario que las dietas recomiendan dejar de lado los carbohidratos, pero lo ideal es saber cuales usar y que cantidades porque estos cumplen la importante función de darnos energía para desarrollar nuestras actividades durante el día por eso  les tengo algunos tips para no dejarlos de lado y saber que es lo mejor:
1.- Es importante saber seleccionar los carbohidratos, yo siempre me inclino a los carbohidratos naturales o complejos que se encuentran en las frutas, legumbres, maíz, cereales,  arroz integral, pastas cocinadas al dente, avena (mejor si es integral), quínoa, sémola, pan integral, cereales naturales para el desayuno, leguminosas: arvejas, camote, castañas, choclo, habas, papa, etc.
2.- Si realmente queremos bajar de peso o mantenernos en nuestro peso como yo debemos evitar o consumir una ves por semana los carbohidratos simples o productos procesados como pasteles, pastas, dulces, las masas de las pizzas y otros.
3.- La cantidad de lo que consumimos también es lo importante porque según los expertos lo ideal es consumir al día 300 gramos de carbohidratos provenientes de frutas y verduras, otros 50 a 100 gramos de los cereales y sus derivados, y también la fibra debe estar presente diariamente en 30 gramos.
4.- Si consumimos mucho pan podemos reemplazarlo por el pan integral, el que tiene muchas semillas y así obtener también fibra que ayudara a nuestra digestión. Ya que el problema no es consumir mucho pan o mucha pasta el problema son los razonadores, condimentos, cremas o salsas con la que los consumimos.
5.- En mi opinión el mejor amigo de cualquier dieta o consumo de carbohidratos es el agua, no olvidemos consumirla regularmente y 8 vasos o 2 litros diariamente. y si los productos que consumimos son orgánicos será lo mejor.
Siguiendo estas recomendaciones podemos prevenir muchas enfermedades como la obesidad y tienen otras funciones importantes al ser un macronutriente aporta energía al cuerpo, previenen la excesiva acumulación de grasa, ayudan al mejoramiento del rendimiento físico, gracias al almidón y los azúcares presentes en ellos, gracias a sus fibras ayudan a que el intestino tenga un correcto funcionamiento; por su variedad es aconsejable para que la dieta cuente con un aporte diario de nutrientes esenciales y fibras.
 

Namaste! 

Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. No recibí compensación económica, es un post informativo.